Mrkvový bramborák

Potřebujete: 800 g brambor, 400 g mrkve, 2 středně velké cibule, 2 vejce, 2 lžíce mouky, 1 lžíce soli, tuk na smažení

Postup: Brambory oloupeme, mrkev očistíme, cibuli oloupeme a všechny přísady ustrouháme. Vmícháme vejcem, mouku a sůl. Na pánvi smažíme bramboráky.
Příloha: fazolkový salát