Mrkvový perkelt
Potřebujete:mrkev,cibuli,olivový olej,sojovou omáčku,sůl,mletý pepř,mletý rozmarýn,drcený kmín
Postup:
Na pánev nalijeme olej, který si osolíme. Na rozpálený olej nasypeme cibuli nakrájenou na nudličky. Pak přidáme nakrájenou mrkev na nudličky nebo tenká kolečka. Chvilku smažíme, přidáme pepř, mletý rozmarýn, kmín. Promícháme a přilijeme dvě až tři polévkové lžíce sojové omáčky. Chvilku za stálého smažení mícháme, poté přilijeme asi 2dcl vody a zakryjeme pokličkou. Vaříme asi patnáct minut. Na teplou mrkev nastrouháme sýr nebo vařené vejce.
-
-
Krmítko
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
