Nakládané barevné papriky
Potřebujete:1½ kg barevných paprik, 10 stroužků česneku, 3 chilli papričky, 250ml vinného octa, 0,75l vody, 8 bobkových listů, 8 kuliček nového koření, sůl, 150g cukru
Postup:
Papriky očistíme, omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Česnek oloupeme, chilli papričky opláchneme. Ocet nalijeme do hrnce, přilijeme vodu, přidáme koření, česnek, cukr a osolíme podle chuti. Nálev krátce povaříme. Do nálevu vložíme nakrájené papriky a vaříme ještě zhruba 3 minutky. Horké papriky společně s nálevem naplníme do dobře vymytých sklenic a ihned uzavřeme. Necháme odstát jeden týden na chladném a tmavém místě.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
