Nakládané okurky

Potřebujete:(na 1 sklenici o objemu 0,7 litru):bobkový list,5 kuliček pepře,1 nové koření,1 lžičku hořčičného semínka,kopr,cibuli,mrkev,křen,1 lžička soli,1 lžíce cukru,3/4dcl octu

Postup:
Do sklenice dáme okurky, malý kousek bobkového listu, na kolečka nakrájenou cibuli, mrkev a kousek křenu. Přidáme pepř, nové koření, hořčičné semínko, kopr, sůl, cukr a ocet. Zbytek sklenice dolijeme vodou. Dáme vařit. Když se nám voda začne vařit, stáhneme teplotu. Když okurky jako zezlátnou, tak sklenice vyndáme, otočíme dnem vzhůru. Máme zavařeno.

autor: posluchačka Českého rozhlasu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.