Nakládané okurky do studeného nálevu
Potřebujete (na deset litrových lahví) :2l vody,0,66l octa 8%,42dkg cukru,6dkg solinové koření,pepř celý,hořčičné semínko,bobkový list,kopr,mrkev,cibule
Postup:
Cukr a ocet smícháme ve studené vodě, aby se rozpustil cukr. Když je cukr rozpuštěný, okurky se narovnají do láhví. Do každé láhve se dají 4 kuličky nového koření, 6 kuliček pepře, může se dát i hořčičné semínko, kousek bobkového listu, kopr, kus mrkve a cibule. Zalijeme studeným lákem a vaříme dvacet minut v páře. Po vyndání otočíme víčkem dolů.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
