Nakládané „znojemské“ okurky
Potřebujete:okurky (nakladačky), pepř, nové koření, hřebíček, kopr, křen, cibuli, mrkev
Nálev:
3 ¾ litru vody,
1 ¼ l octa,
85 sacharinů,
15 dkg soli
Postup:
Nálev: vodu, ocet, sachariny a sůl pouze zamícháme dohromady, ale nevaříme. Dále do každé sklenice vložíme kromě okurek 6 kuliček pepře, 4 kuličky nového koření, 1 hřebíček, kousek kopru, křenu, cibule a kolečka mrkve. Přelijeme nálevem, uzavřeme a zavařujeme 15 – 20 minut při 80 stupních.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
