Nakládané „znojemské“ okurky
Potřebujete:okurky (nakladačky), pepř, nové koření, hřebíček, kopr, křen, cibuli, mrkev
Nálev:
3 ¾ litru vody,
1 ¼ l octa,
85 sacharinů,
15 dkg soli
Postup:
Nálev: vodu, ocet, sachariny a sůl pouze zamícháme dohromady, ale nevaříme. Dále do každé sklenice vložíme kromě okurek 6 kuliček pepře, 4 kuličky nového koření, 1 hřebíček, kousek kopru, křenu, cibule a kolečka mrkve. Přelijeme nálevem, uzavřeme a zavařujeme 15 – 20 minut při 80 stupních.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
