Nápoj dobré pohody z lipového květu
Nápoj dobré pohody - tak nazval posluchač Mirek svůj recept na lipovou sodovku. Za recept děkujeme a nabízíme i ostatním.
Suroviny:
- 5 litrů vody
- 3/4 kilogramu cukru
- velkoá hrst lipového květu
- 4 lžíce octa
- 2 pokrájené citrony nebo pomeranče
Růže stolistá je zdravý zázrak. Vyzkoušejte nápoj z květů
Růže stolistá byla vyšlechtěna v 16. století ve Francii a postupně se dostala i do českých venkovských zahrádek, kde kvete dodnes. Nejprve se ale objevila na bylinkových zahradách při klášterech. Růže stolistá byla totiž především užitkovou rostlinou.
Postup:
Do kameninové nádoby dáme převařenou studenou vodu a cukr, který v ní rozpustíme. Přidáme lipový květ, ocet, citrony nebo pomeranče.
Necháme týden odstát, a jednou denně zamícháme. Přes cedník stočíme do lahví, zazátkujeme. Třetí den opatrně naléváme do sklenic. Dobře zpracovaná sodovka by měla ze sklenice utíkat, podobně jako šampaňské.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.