Nastavovaná kaše
Potřebujete: Brambory, Krupky, Mléko, Máslo, Sůl, Majoránka, Česnek, Cibule
Postup:
Brambory a krupek by mělo být půl na půl. Uvaříme brambory, rozmačkáme a vmícháme mléko, máslo a sůl. Uděláme normální bramborovou kaši. Krupky propláchneme a chvíli necháme namočené ve vodě, poté uvaříme. Po uvaření je vmícháme do bramborové kaše a přidáme majoránku a propasírovaný česnek. Kaši posypeme osmaženou cibulkou a podáváme s uzeninou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor

Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.