Závin s rybízem na tvarohu

Červený rybíz|foto:Fotobanka stock.xchng

Potřebujete:2 kostky tvarohu, 4 vejce, 4 lžíce moučkového cukru, 2 vanilkové pudinky v prášku, 2 listová těsta, 2 hrnky rybízu, strouhanku

Postup:
Tvaroh dáme do mísy a přidáme 3 vejce, moučkový cukr, pudink v prášku a vše důkladně promícháme. V hrnku rozšleháme zbylé vajíčko. Těsto rozvalíme a potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme strouhankou, potřeme půlkou tvarohové směsi a posypeme 1 hrnkem rybízu. Zavineme. To samé provedeme s druhým těstem. Dáme na pečicí papír na plech, potřeme rozšlehaným vejcem, na několika místech propícháme vidličkou. Pečeme na 180 stupňů asi 40 minut.

autor: posluchač