Třená buchta s blumami (špendlíky)
Potřebujete:blumy (špendlíky),2 vejce, 1 sklenici pískového cukru, větší půlku Hery, 1 sklenici studeného mléka, 3 sklenice polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva
Postup:
Vejce si rozdělíme na žloutky a bílky. Utřeme cukr se změklým tukem a postupně přidáme žloutky. Přilijeme mléko a přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva. Jako poslední krok lehce zamícháme tuhý sníh z bílků. Blumy (špendlíky) zbavíme pecek. Těsto nalijeme do remosky, poklademe ovocem a navrch zasypeme drobenkou z másla, cukru a mouky. Pečeme dorůžova.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
