Tvarohový štrúdl s jahodami
Potřebujete:250g měkkého tvarohu,250g hladké mouky,2 vejce,sůl náplň:250g tvarohu,1 lžíce strouhaného kokosu,½ pytlíku vanilkového pudingu,cukr,citrónovou šťávu,jahody
Postup:
Ze surovin vypracujeme těsto, aby bylo vláčné, aby šlo dobře válet. Necháme odpočinout. Mezitím si připravíme náplň. Smícháme tvaroh, kokos, puding, cukr, citrónovou šťávu a připravíme si jahody. Těsto si rozválíme, potřeme tvarohovou náplní a navrch poklademe jahody. Zamotáme jako štrúdl a utěsníme kraje, aby tvaroh nevytekl. Před pečením potřeme rozšlehanými žloutky a posypeme kokosem, nebo mandlemi. Pečeme asi 40 minut v troubě na 170 stupňů.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
