Flambovaná roštěná s blumami a kozím sýrem

Potřebujete:roštěnou,blumy,kozí sýr,sůl,pepř,drcený jalovec,anglickou slaninu

Postup:
Roštěnou nakrájíme a naklepeme, pouze osolíme a posypeme drceným jalovcem a zprudka opečeme. Na opečené maso poklademe tence pokrájené blumy, anglickou slaninu a posypeme kozím sýrem. V troubě zapečeme všechno. Před podáváním si nahřejeme slivovici v naběračce, zapálíme a přelijeme s ní roštěnku. Takto podáváme.

autor: gut

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.