Sterilované zelí
Potřebujete:1 litr vody,10dkg cukru,2dkg soli,30ml octa,3 kuličky pepře,2 zrnka nového koření
Postup:
Vše dáme do hrnce a svaříme. Potom zelí, které máme nakrájené, si trochu povaříme v mírně slané vodě, aby nebylo tak tvrdé. Potom necháme okapat. Natlačíme do skleniček, zalijeme nálev a sterilujeme při 85 stupních asi deset minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
