Zapečený chřest se sýrem
Potřebujete (pro 1 osobu):4ks chřestu, 5dkg strouhaného sýru eidam,trochu soli,1/2 lžičky cukru,tuk na vymazání pekáčku
Postup:
Chřest oloupeme a překrojíme, dáme na 5 minut vařit do osolené a oslazené vody. Do vymazaného pekáčku rozložíme chřest křížem na sebe, posypeme sýrem a dáme na 20 minut zapéct. Ozdobíme rajčetem a okurkou. Podáváme s kouskem bagety.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
