Domácí jogurt
Potřebujete:1l plnotučného mléka,4 velké lžíce jogurtu s živými kulturami (český),
Postup:
Mléko ohřejeme asi na 80 stupňů (těsně před zpěněním), nesmí projít varem. Mléko necháme vychladnout asi na 40 stupňů (když ochutnáme, musí být tak, abychom se nespálili). Přidáme čtyři vrchovaté lžíce jogurtu a zamícháme. Celé zabalíme do deky a necháme přes noc v teple.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
