Oříškové řezy na oplatce
Potřebujete:Těsto:6 vajec,300g strouhaných vlašských ořechů,1 hrst strouhaných piškotů,1 prášek do pečiva,dortové oplatky (obdélníky),rum Krém:3 vejce,150g krupicového cukru,250g másla
Postup:
Těsto: Oddělte žloutky a bílky. Žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny, přidejte strouhané ořechy, piškoty, prášek do pečiva a sníh z bílků. Vymícháme. Plech si vyložíme pečicím papírem a poklademe dortovými oplatkami, které jsme pokapali rumem. Rozetřeme připravené těsto a dáme péci do vyhřáté trouby na 170 stupňů asi na třicet minut. Necháme vychladnout a potřeme krémem, který jsme si připravili tak, že jsme si vyšlehali vejce s cukrem v hrnečku nad párou. Poté jsme zchladlou pěnu zašlehali do másla. Posypeme sekanými ořechy a necháme odpočinout.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
