Nekynutý mazanec

Potřebujete: 150g másla,150g moučkového cukru,1 sáček vanilkového cukru,2 vejce,citrónovou kůru,lžíci citrónové štávy,1 lžíci rumu,70g sekaných mandlí,500g hladké mouky,1 prášek do pečiva,1 měkký tvaroh,50g rozinek,50g kandovaného ovoce

Postup:
Ze všech přísad vypracujeme těsto. Z toho vytvarujeme hladkou kouli bez prasklin a zploštíme na výšku asi 4 centimetry. Přeneseme na plech vyložený pečicím papírem, uprostřed naznačíme kříž a pečeme ve vyhřáté troubě na 170 stupňů 50 minut.

autor: posluchačka Českého rozhlasu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

3x Karel Klostermann

Koupit

Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.