Vinný koláč

Potřebujete:2 hrnky polohrubé mouky,1 hrnek červeného vína,1 hrnek pískového cukru,2 polévkové lžíce kakaa,1 a půl kávové lžičky skořice,1 kostku másla, 4 vejce,2 vanilkové cukry,1 prášek do pečiva,špetku soli,tuk a hrubou mouku na vymazání a vysypání remosky

Postup:
Žloutky, cukr a změklé máslo vyšleháme do pěny. Postupně přidáme kakao, skořici, vanilkový cukr, prášek do pečiva a mouku. Promícháme a přilijeme červené víno a znovu dobře promícháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do těsta. Hmotu nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané remosky a pečeme zhruba 30 minut (dle typu remosky). Zdobíme šlehačkou, kterou zakápneme vaječným koňakem.

autor: posluchačka Českého rozhlasu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.