Domácí chléb

Potřebujete:1kg hladké mouky (může být mix žitné, celozrnné, bílé),6dcl vody,1 lžíci octa,špetku fenyklu,3 lžičky drceného kmínu,3 lžičky soli,6dkg droždí (nebo 1 sáček sušeného)

Postup:
Do domácí pekárny dáme nejdříve vodu a ocet, potom přidáme sypké přísady a úplně navrch nasypeme droždí. Necháme péci. Ke konci pečení potíráme vodou se solamylem.

autor: posluchačka Českého rozhlasu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.