Houskový knedlík z domácí pekárny
Potřebujete: 250ml mléka,1 lžíci olivového oleje,1 vejce,500g hrubé mouky,1 lžičku soli,1 lžičku cukru,1 lžičku sušeného droždí,housku
Postup:
Do pekárny nalijeme mléko se zamíchaným vejcem a olejem. Zasypeme moukou, přidáme sůl, cukr a droždí. Pekárnu nastavíme na program těsto. Na vále si nakrájíme housku na kostičky a zamícháme do vykynutého těsta, uděláme dvě šišky, které necháme na vále zakryté utěrkou ještě 10 minut vykynout. Knedlíky vaříme v osolené vodě 20 minut. Hlavně musíme dodržet postup a dávat nejdříve tekuté přísady pak suché, droždí sušené i čerstvé až na mouku.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka