Falešná dršťková polévka

Dršťková polévka (ilustrační foto)|foto:Petr Jindra

Potřebujete:sojový granulát,masox,cibuli,mletou papriku,sůl,máslo (sádlo),majoránku,česnek,pepř,mletý kmín, hladkou mouku

Postup:
Sojový granulát namočíme přes noc do vody. Ráno dáme vařit s kostkou masoxu a vaříme, až je granulát měkký. Mezitím si opražíme na másle cibuli (nadrobno nakrájenou). Zaprášíme ji moukou a uděláme si tak jíšku. Jíšku zalijeme vývarem z granulátu, zapršíme mletou paprikou a necháme vařit. Prolisujeme česnek do polévky. Přidáme sůl, pepř, kmín, majoránku podle chuti. Ke konci vaření přidáme do polévky sojový granulát a necháme ještě chvilku povařit.

autor: posluchačka Českého rozhlasu