Játrové rizoto
Potřebujete: 400g kuřecích jater,250g rýže,2 cibule,50g oleje, 50g másla,strouhaný sýr,sůl,pepř,kmín
Postup:
Játra vypereme, osušíme a nakrájíme na kousky. V hrnci na másle osmahneme dorůžova drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená játra, chvilku orestujeme, přidáme sůl a kmín, vypranou rýži, zalijeme půl litrem vody a promícháme. Přiklopíme a 20 minut dusíme doměkka. Hotové rizoto na talíři posypeme strouhaným sýrem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
