Rybí polévka
Potřebujete:1 mrkev, ½ celeru středního, 1 petržel, sůl, muškátový květ, máslo, 3-4 kousky rybího filé, houska
Postup:
Zeleninu a filé nakrájíme na kousky a dáme vařit do hrnce s osolenou vodou. Uvaříme, pak přecedíme a zeleninu s rybou rozmixujeme. Směs dáme zpátky do vody a ještě chvíli povaříme. Pak dosolíme, zjemníme lžící másla a přidáme muškátový květ. Nakonec přidáme zelenou petrželku. Na másle osmahneme housku na kostičky a přidáváme přímo na talíři do polévky.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
