Bramborové obláčky
Potřebujete: 125g ve slupce vařených brambor, 125g hladké mouky, 125g ztuženého tuku, 4 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce vanilkového cukru, borůvkový džem na promazání
Postup:
Brambory oloupeme a nastrouháme stejně jako tuk najemno. Přidáme mouku, cukry a vypracujeme těsto. Dáme do lednice, nejlépe do druhého dne, odpočinout. Druhý den vyválíme plát asi 4mm vysoký, vykrajujeme obláčky, které po upečení necháme vychladnout a poté potřeme borůvkovým džemem, slepíme a pocukrujeme. Pečeme při 175 stupních dozlatova.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
