Salát z červené řepy a zelí

Červená řepa|foto:Fotobanka stock.xchng

Potřebujete:2,5kg červené řepy,2,5kg hlávkového zelí,½ kg cibule,½ l vody,½ l octa,45dkg cukru,4 lžíce soli,2 lžíce kmínu

Postup:
Bulvy řepy uvaříme, necháme vychladnout, oloupeme a nahrubo nastrouháme. Zelí si nakrouháme a cibuli nakrájíme na kostičky. Vše důkladně promícháme. Dáme do sklenic a 20 minut při 80ti stupních sterilujeme.

autor: posluchačka Českého rozhlasu
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.