Salát z červené řepy a zelí
Potřebujete:2,5kg červené řepy,2,5kg hlávkového zelí,½ kg cibule,½ l vody,½ l octa,45dkg cukru,4 lžíce soli,2 lžíce kmínu
Postup:
Bulvy řepy uvaříme, necháme vychladnout, oloupeme a nahrubo nastrouháme. Zelí si nakrouháme a cibuli nakrájíme na kostičky. Vše důkladně promícháme. Dáme do sklenic a 20 minut při 80ti stupních sterilujeme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor


Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.