Salát z kysaného zelí s pomeranči

Potřebujete:500g kysaného zelí,2 pomeranče,svazek pažitky,50g rozinek,zakysanou smetanu,1 lžíci jablečného octa,špetku mletého kmínu,sůl,pepř,1 lžíci vlašských ořechů

Postup:
Připravíme si zálivku ze smetany, octa, kmínu a soli. Okapané zelí překrájíme, dílky pomerančů nakrájíme na menší kousky. Pažitku nasekáme nadrobno, přidáme namočené rozinky, opepříme. Zalijeme zálivkou a vše dobře promícháme. Na jednotlivé porce nasypeme ořechy.

autor: posluchač

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

3x Karel Klostermann

Koupit

Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.