Léčivá polévka

Potřebujete:1 velkou cibuli,2 lžíce sádla,2 lžíce hladké mouky,5-6 velkých brambor,1 vejce

Postup:
Cibuli nakrájíme na kolečka a zpěníme na sádle. Když začne cibule zlátnout, přidáme hladkou mouku a osmažíme. Poté přidáme studenou vodu a povaříme. Brambory pokrájíme na kostičky a zvlášť povaříme ve vodě se solí a kmínem. Uvařené brambory přidáme i s vodou k polévce. Rozmícháme vejce a nalijeme do polévky. Ještě chvíli povaříme.

autor: posluchačka Českého rozhlasu