Cibulačka se sýrem
Potřebujete:větší cibuli,máslo,hladkou mouku,vývar z masoxu,smetanu,sůl,pepř,tvrdý sýr,rohlík
Postup:
Na másle si osmažíme kolečka cibule, zaprášíme moukou a chvíli smažíme. Zalijeme vývarem z masoxu a povaříme. Polévku slijeme přes cedník a cibuli propasírujeme do polévky. Zjemníme smetanou. Dochutíme solí a pepřem. Na talíř nastrouháme tvrdý sýr a zalijeme polévkou. Na pánvi si osmažíme na kostičky nakrájený rohlík a nasypeme do polévky.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
