Cibulačka se sýrem

Potřebujete:větší cibuli,máslo,hladkou mouku,vývar z masoxu,smetanu,sůl,pepř,tvrdý sýr,rohlík

Postup:
Na másle si osmažíme kolečka cibule, zaprášíme moukou a chvíli smažíme. Zalijeme vývarem z masoxu a povaříme. Polévku slijeme přes cedník a cibuli propasírujeme do polévky. Zjemníme smetanou. Dochutíme solí a pepřem. Na talíř nastrouháme tvrdý sýr a zalijeme polévkou. Na pánvi si osmažíme na kostičky nakrájený rohlík a nasypeme do polévky.

autor: posluchačka Českého rozhlasu