Skočdotrouby
Potřebujete:6 syrových brambor,3 lžíce mléka,hladkou mouku,majoránku,pepř,sůl,olej,20dkg slaniny nebo uzeného,kysané zelí,eidam
Postup:
Brambory nastrouháme nahrubo, přilijeme mléko, nasypeme sůl, pepř, majoránku a přidáme tolik mouky, aby nám vzniklo řidší těstíčko. Na pánvi rozhřejeme olej a placky zprudka opečeme po obou stranách. Placky přendáme na vymazaný plech. Předtím si ještě na tuku osmažíme slaninu nebo uzené pokrájené na kousky. K osmažené slanině přidáme kysané zelí a prohřejeme. Maso se zelím poklademe na placky a posypeme strouhaným sýrem. Zapečeme v troubě. Když je sýr rozteklý, vyndáme z trouby.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
