Skočdotrouby

Potřebujete:6 syrových brambor,3 lžíce mléka,hladkou mouku,majoránku,pepř,sůl,olej,20dkg slaniny nebo uzeného,kysané zelí,eidam

Postup:
Brambory nastrouháme nahrubo, přilijeme mléko, nasypeme sůl, pepř, majoránku a přidáme tolik mouky, aby nám vzniklo řidší těstíčko. Na pánvi rozhřejeme olej a placky zprudka opečeme po obou stranách. Placky přendáme na vymazaný plech. Předtím si ještě na tuku osmažíme slaninu nebo uzené pokrájené na kousky. K osmažené slanině přidáme kysané zelí a prohřejeme. Maso se zelím poklademe na placky a posypeme strouhaným sýrem. Zapečeme v troubě. Když je sýr rozteklý, vyndáme z trouby.

autor: posluchačka Českého rozhlasu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.