Strouhanec
Potřebujete:brambory,vejce,hladkou mouku,mléko,tuk,celý kmín,jablka,máslo,cukr krupice
Postup:
Oloupané syrové brambory nastrouháme najemno nebo rozmixujeme spolu s vejcem a trochou mléka. Přidáme sůl a kmín, nalijeme do mísy a přidáme trochu mouky. Těsto by mělo být řídké (jako na bramboráky). Olej nalejeme do pekáče a dáme rozpálit do trouby. Na rozpálený tuk nalijeme těsto a rozetřeme ho. Navrch dáme na plátky nakrájená jablka. Dáme dále péct a necháme zhnědnout. Po vytažení z trouby celé potřeme kouskem másla a posypeme cukrem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
