Krupičník

Potřebujete:brambory,pšeničnou krupici,sůl,pepř,česnek,majoránku

Postup:
Brambory ve slupce uvaříme, oloupeme a pomeleme na mlýnku, můžeme i protlačit nebo nastrouhat najemno. Přidáme pšeničnou krupici v takovém množství, aby těsto bylo vláčné. Osolíme ho, opepříme, přidáme majoránku a česnek. Lze dát i vajíčko, ale není to nutné. Někdo přidává i houby. Omastíme sádlem, případně máslem podle chuti. Můžeme do těsta přidat nakrájené uzené maso nebo škvarky. Těsto navrstvíme na plech. Krupičník upečeme do červena a nakrájíme na kostky.

autor: posluchačka Českého rozhlasu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.