Houby v jednom pekáči
Potřebujete:špek,1 střední cibuli,1 menší cibuli,uvařené brambory,čerstvé houby,sůl,koření podle chuti (ostré),uvařený květák,provensálské koření,zakysanou smetanu,dijonskou hořčici,mléko
Postup:
Do pekáčku nakrájíme na kostičky trochu špeku a na kolečka střední cibuli a osmažíme. Potom na to nakrájíme na menší kousky uvařené brambory (ne všechny). Další vrstvou jsou čerstvé houby pokrájené na plátky, posypeme ostřejším kořením a osolíme. Další vrstvu tvoří uvařený a pokrájený květák, na jemná kolečka pokrájená menší cibule, zase osolíme a mírně posypeme provensálským kořením. Na konec dáme vrstvu uvařených brambor. Povrch zalijeme zakysanou smetanou, ve které jsme rozkvedlali lžíci dijonské hořčice a trochu mléka. Necháme zapéct v rozehřáté troubě.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
