Buřtguláš
Potřebujete:2 brambory,1 cibuli,3 špekáčky,sladkou papriku,pálivou papriku,pepř,sůl,majoránku,2 stroužky česneku,jíšku,2-3 lžíce rajčatového protlaku
Postup:
Oloupeme brambory, nakrájíme je na kostičky a dáme vařit do menšího množství vody. Na pánvi si osmažíme cibuli, přidáme na kostky pokrájené špekáčky. Když je cibule a uzenina orestovaná, odstavíme z ohně, přidáme pálivou a sladkou papriku a zamícháme. Když jsou brambory téměř uvařené, dáme do hrnce směs z pánve, osolíme, opepříme a přidáme majoránku a utřený česnek. Nakonec přidáme rajčatový protlak a zahustíme jíškou. Při servírování můžeme ozdobit kroužky syrové cibule.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
