Zapečené palačinky
Potřebujete:500ml mléka,20dkg hladké mouky,2 vejce,špetku soli,25dkg měkkého tvarohu,1 vanilkový cukr,1-2 lžíce moučkového cukru,1 lžička citrónové kůry,marmeládu,rozinky
Postup:
Do mléka dáme vejce, sůl a rozšleháme a postupně zašleháme mouku. Necháme 10 minut odpočinout. Poté si rozpálíme olej na pánvi a smažíme tenké palačinky. Tvaroh utřeme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem, citrónovou kůrou a vmícháme oprané a vysušené rozinky. Palačinky potíráme tvarohem nebo marmeládou (jednu marmeládou a další tvarohem, takto střídáme) a zabalujeme. Dáme do vymaštěné zapékací mísy a můžeme zalít šlehačkou. Dáme na chvilku zapéct do trouby. Palačinky můžeme takto připravovat i s uvařeným špenátem a uzeným masem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
