Amolety podle paní Žákové
Potřebujete:3 vejce,6dkg cukru,sůl,½ l mléka, 14dkg hladké mouky
Postup:
Žloutky, cukr a trochu soli utřeme, poté přidáme trochu mléka a hladkou mouku a uděláme kašičku. Potom přidáme zbytek mléka. Těsto necháme odpočinout. Nakonec z bílků ušleháme sníh a zamícháme ho do těsta. Smažíme na oleji a děláme vyšší palačinky (omelety).
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
