Houbová pomazánka
Potřebujete:25dkg hřibů,1 cibuli,olej,1 stroužek česneku,citrónová šťávu,sůl,pepř,pažitku
Postup:
Houby očistíme, pokrájíme na kostičky a osmažíme na rozpáleném oleji. Zvlášť na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a po osmažení přidáme k houbám. Potom toto podusíme, když jsou houby měkké sundáme hrnec z plotny a necháme vychladnout. Tuto vychladnou směs umeleme na masovém mlýnku, přidáme česnek utřený se solí, trochu citrónové šťávy a podle chuti opepříme a osolíme. Směs natíráme na topinky a posypeme cibulkou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
