Houbová pomazánka
Potřebujete:25dkg hřibů,1 cibuli,olej,1 stroužek česneku,citrónová šťávu,sůl,pepř,pažitku
Postup:
Houby očistíme, pokrájíme na kostičky a osmažíme na rozpáleném oleji. Zvlášť na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a po osmažení přidáme k houbám. Potom toto podusíme, když jsou houby měkké sundáme hrnec z plotny a necháme vychladnout. Tuto vychladnou směs umeleme na masovém mlýnku, přidáme česnek utřený se solí, trochu citrónové šťávy a podle chuti opepříme a osolíme. Směs natíráme na topinky a posypeme cibulkou.
-
-
Krmítko
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
