Rybízový koláč
Potřebujete:Těsto:1 Hera,16dkg krystalového cukru,4 vejce – žloutky,40dkg polohrubé mouky,½ prášku do pečiva,skleničku vlažného mléka Horní vrstva:4 bílky,15 dkg moučkového cukru,40dkg červeného rybízu,10dkg cukru
Postup:
Těsto: Žloutky si oddělíme od bílků, které si necháme zatím stranou. Všechny ingredience smícháme a těsto nalijeme na vymazaný plech a dáme péci. Těsně před dopečením buchtu vyndáme. Připravíme si sníh z bílků a přidáme 15dkg moučkového cukru. Do sněhu zamícháme červený rybíz smíchaný s 10dkg cukru. Tuto směs nalijeme na téměř hotovou buchtu a dopečeme. Sníh by měl být upečen dozlatova.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
