Kynutý koláč
Potřebujete: 400g polohrubé mouky,2-3 žloutky,3 lžíce cukru,½ kostky droždí,½ l mléka,5-6 lžic rozpuštěného másla
Postup:
Z droždí, jedné lžíce vlažného mléka a 1 lžíce cukru připravíme kvásek. Do mísy dáme mouku, žloutky, rozpuštěné máslo, cukr, vlažné mléko a vzešlý kvásek. Těsto pořádně propracujeme a dáme vykynout na teplé místo. Potom ještě jednou propracujeme a necháme znovu vykynout. Těsto rozložíme na plech vyložený pečícím papírem a poklademe ovocem. Poté zasypeme drobenkou z másla, cukru a mouky. Kynutý koláč pečeme dozlatova v předehřáté troubě asi na 180°C.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
