Bezlepkový chléb

Připravíme těsto...|foto:Fotobanka PhotoRack

Potřebujete:100g bramborového škrobu,100g Maizeny,120g sojové mouky, 60g másla,¼ l mléka, 20g droždí,1 vejce,cukr,kmín,sůl

Postup:
Kvásek: 3 lžíce vody, droždí, 1 lžíci sojové mouky a trochu cukru smícháme a necháme vzejít. Suché přísady ze seznamu prosejeme a osolíme, přidáme drcený kmín, vejce, rozehřáté máslo. Těsto zaděláme s kváskem a mlékem. Dobře vypracujeme a necháme vykynout. Po vykynutí vložíme do sojovou moukou vysypané formy. Pečeme zvolna v předehřáté troubě asi 40 minut.

autor: posluchač
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...

Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

hurvinek.jpg

Hurvínkovy příhody 5

Koupit

„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka