Kuře ala husa s medovým zelím
Potřebujete:1 kuře,patku chleba,sádlo,sůl,kmín,zelí,cibuli,med,mouku
Postup:
Kuře omyjeme, osolíme a okmínujeme vně i uvnitř. Větší patku chleba vydlabeme, naplníme 2-3 lžícemi sádla a vsuneme do kuřete. Položíme na pekáč, podlijeme a dáme péci. Medové zelí: Nakrájené zelí bez pokličky povaříme. Na sádle usmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme do ní osolené, povařené, scezené, okmínované zelí a dusíme. Když je zelí měkké, osladíme několika lžícemi medu, zahustíme moukou, můžeme okyselit a necháme to přejít varem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
