Mandlový koláč pečený v mikrovlnné troubě
Potřebujete:½ hrnku hrubé mouky,3 lžíce másla,2 lžíce cukru,2 lžíce strouhaného kokosu,3 lžíce strouhané mrkve,1 lžíce jemně nasekaných mandlí,1 lžička mleté skořice,½ lžičky strouhaného muškátového oříšku,½ lžičky drceného hřebíčku,2 vejce,1 citrón,moučkový cukr
Postup:
Formu do mikrovlnné trouby si vymažeme máslem. Vyšleháme máslo s cukrem, postupně zašleháme vejce, přidáme citrónovou kůru a šťávu, koření, mrkev a kokos. Na konec přidáme mandle a hrubou mouku a smícháme. Nalijeme do pečicí mísy do mikrovlnné trouby a povrch uhladíme a dáme do mikrovlnné trouby asi na deset minut na nejvyšší teplotu péct. Po upečení koláč vyklopíme a můžeme posypat cukrem nebo polít čokoládu a podobně.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
