Mandlový koláč pečený v mikrovlnné troubě
Potřebujete:½ hrnku hrubé mouky,3 lžíce másla,2 lžíce cukru,2 lžíce strouhaného kokosu,3 lžíce strouhané mrkve,1 lžíce jemně nasekaných mandlí,1 lžička mleté skořice,½ lžičky strouhaného muškátového oříšku,½ lžičky drceného hřebíčku,2 vejce,1 citrón,moučkový cukr
Postup:
Formu do mikrovlnné trouby si vymažeme máslem. Vyšleháme máslo s cukrem, postupně zašleháme vejce, přidáme citrónovou kůru a šťávu, koření, mrkev a kokos. Na konec přidáme mandle a hrubou mouku a smícháme. Nalijeme do pečicí mísy do mikrovlnné trouby a povrch uhladíme a dáme do mikrovlnné trouby asi na deset minut na nejvyšší teplotu péct. Po upečení koláč vyklopíme a můžeme posypat cukrem nebo polít čokoládu a podobně.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
