Kokosové řezy
Potřebujete:20dkg hladké mouky,10dkg tuku,10dkg cukru,2 žloutky,citrónovou kůru náplň:20dkg kokosu,15dkg cukru,4 bílky,5dkg strouhanky
Postup:
Mouku, tuk, cukr, žloutky a trochu citrónové kůry zpracujeme v těsto. Z těsta vyválíme placku a přeneseme na vymaštěný plech. Kokosovou náplň uděláme tak, že si dáme do kastrůlku do horké lázně strouhaný kokos, cukr a bílky a za stálého zahřívání mícháme, když vidíme, že je cukr rozpuštěný, přidáme strouhanku. Touto hmotou potřeme těsto a zvolna pečeme. Upečený moučník hned nakrájíme na řezy.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
