Kokosové řezy

Potřebujete:20dkg hladké mouky,10dkg tuku,10dkg cukru,2 žloutky,citrónovou kůru náplň:20dkg kokosu,15dkg cukru,4 bílky,5dkg strouhanky

Postup:
Mouku, tuk, cukr, žloutky a trochu citrónové kůry zpracujeme v těsto. Z těsta vyválíme placku a přeneseme na vymaštěný plech. Kokosovou náplň uděláme tak, že si dáme do kastrůlku do horké lázně strouhaný kokos, cukr a bílky a za stálého zahřívání mícháme, když vidíme, že je cukr rozpuštěný, přidáme strouhanku. Touto hmotou potřeme těsto a zvolna pečeme. Upečený moučník hned nakrájíme na řezy.

autor: posluchačka Českého rozhlasu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.