Mokré řezy

Na řezy potřebujeme mouku, vejce, cukr...|foto:Fotobanka PhotoRack

Potřebujete: 1½ hrnku krupicového cukru, 1 hrnek vody, 4 lžíce kakaa, 1 Heru, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 3 vejce, kokos (mleté ořechy)

Postup:
Cukr, vodu, kakao a Heru dáme do hrnce a pět minut povaříme. Hrnek této svařené směsi si dáme stranou a zbytek nalijeme do mísy. Přidáme ostatní suroviny kromě kokosu. Smícháme, nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme přibližně na 15 minut do předem vyhřáté trouby. Upečené řezy polijeme směsí z hrnku a posypeme kokosem nebo mletými ořechy.

autor: posluchačka Českého rozhlasu