Sýrové kuličky
Potřebujete: 1 kostku tvarohu, 100g nastrouhaného sýru (eidam), 2 trojúhelníčky smetanového sýru, 2 stroužky česneku, sůl, podle chuti červenou sladkou papriku, kari, mleté ořechy, nasekané bylinky
Postup:
Trojúhelníčky sýru smícháme s tvarohem a vymícháme do hladké hmoty. Přidáme nastrouhaný sýr, utřené stroužky česneku se solí. Z hmoty vytvarujeme kuličky. Hmota by měla být tak hustá, aby se z toho daly dělat kuličky. Tyto kuličky obalujeme v paprice, kari, ořechách a dalším koření či bylinkách. Dáváme na tác, který vložíme poté do lednice. Můžeme podávat samotné nebo na nakrájeném rohlíku na plátky.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
