Řízky Svaté Anežky
Potřebujete:4 plátky vepřové kýty strouhanka,vejce,hladká moukaSměs:1 cibule nakrájená najemno,1 lžička kari,skořice,½ lžičky mletého pepře,1 lžíce oleje,1 lžíce octa,sůl
Postup:
V misce uděláme směs. Na každý plátek kýty dáme směs a necháme nejméně 24 hodin uležet. Poté jednotlivé plátky opatrně obalíme v trojobale, směs musí na mase zůstat. Můžeme obalit i dvakrát. Smažíme nejdříve na straně, kde není směs, pak otočíme. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem nebo kompotem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
