Zelňačka se švestkami
Potřebujete:sterilované nebo kysané zelí,hrst sušených švestek,klobása,3 brambory,smetana,špetka cukru,mletá sladká paprika,celý pepř,sůl,cibule,máslo
Postup:
Zelí krátce povaříme, přidáme předem namočené a předvařené švestky, nakrájenou klobásu a drobně pokrájíme brambory. Osolíme a přisladíme, vložíme pár kuliček pepře a zahustíme cibulovou jíškou. Krátce osmahneme cibuli na másle a zasypeme hladkou moukou. Celé povaříme. Ve smetaně rozmícháme sladkou papriku a to celé nalijeme do uvařené zelňačky.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
