Ovarové koleno

Potřebujete: zadní vepřové koleno, 1 bobkový list, 2 kuličky nového koření, 2 kuličky černého pepře, sůl

Postup:
Koleno umyjeme, dáme do hrnce, přidáme jeden bobkový list, nové koření, pepř, osolíme. Vaříme asi dvě hodiny, dokud maso nejde od kosti. Můžeme jíst s křenem s jablkem nebo s utřeným česnekem smíchaným s plnotučnou hořčicí a chlebem.

autor: posluchačka Českého rozhlasu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.