Kapr na cibuli
Potřebujete:porce kapra (filety nebo podkovy), plnotučná hořčice, cibule, citrónová šťáva, sůl, mouka, grilovací koření, kmín, červená paprika
Postup:
Kapra osolíme, pokapeme citrónem a odložíme. Mezitím připravíme hodně cibule, kterou zpěníme na oleji a přendáme do pekáčku. Porce kapra potřeme hořčicí a obalíme v mouce smíchané s kořením, kmínem a paprikou. Dáme na pánev a zprudka opečeme. Opečené porce přendáme do pekáče na cibuli. Pečeme do změknutí. Podáváme s brambory nebo chlebem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
