Kapr na cibuli
Potřebujete:porce kapra (filety nebo podkovy), plnotučná hořčice, cibule, citrónová šťáva, sůl, mouka, grilovací koření, kmín, červená paprika
Postup:
Kapra osolíme, pokapeme citrónem a odložíme. Mezitím připravíme hodně cibule, kterou zpěníme na oleji a přendáme do pekáčku. Porce kapra potřeme hořčicí a obalíme v mouce smíchané s kořením, kmínem a paprikou. Dáme na pánev a zprudka opečeme. Opečené porce přendáme do pekáče na cibuli. Pečeme do změknutí. Podáváme s brambory nebo chlebem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
