Vánoční perníčky

Vánoční perníčky|foto:Lenka Brádlová

Potřebujete: 2,5 hrnku hladké mouky, 1 hrnek moučkového cukru, 2 lžíce rozehřátého másla, 2 lžíce rozehřátého medu, ½ lžičky tlučeného anýzu, ½ lžičky mleté skořice, 1 lžičku prášku do pečiva, 2 vejce

Postup:
Smícháme máslo, med, cukr, vmícháme vejce, přidáme mouku, prášek do pečiva, koření. Vypracujeme těsto, když máme hotové dáme do lednice a necháme tam přes noc. Těsto vyndáme, vyválíme 5mm tenkou placku a vykrajujeme tvary. Ty vkládáme na tukem vymazaný plech a dáme péci do trouby rozpálené na 150 stupňů. Po vyndání zdobíme cukrovou polevou.

autor: posluchačka Českého rozhlasu