Linecká kolečka na způsob marokánek

Potřebujete:linecké těsto, 5 lžic cukru krystal, 1 smetanu na šlehání, nasekané ořechy (burské, vlašské nebo lískové), sušené meruňky, čokoládovou polevu

Postup:
Těsto vyválíme a vykrájíme větší kolečka v průměru 3-4cm. Cukr necháme zkaramelizovat a zalijeme šlehačkou, do toho nasypeme nasekané ořechy a nadrobno nakrájené sušené meruňky. Chvíli povaříme do zhoustnutí a lžičku hmoty dáváme na jednotlivá vykrájená kolečka. Upečeme dorůžova. Po vychladnutí spodek cukroví namočíme v polevě a necháme na papíře zaschnout.

autor: posluchači ČRo